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Artículos

01/04/2016

Alimentos Irradiados

Ridner E – dic 2015 La Comisión Nacional de Energía Atómica, como culminación de un profundo trabajo de revisión solicitado por la Comisión Nacional de Alimentos […]
01/04/2016

Stevia

Ridner E – dic 2015 La Stevia rebaudiana es una planta originara de América del sur que crece en forma espontanea en la zona de Amambay […]
01/03/2016

Bebidas Energizantes II

Ridner E – dic 2015 En noviembre de 2000 y por disposición Nº 6611/2000 de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), se […]
01/03/2016

Productos Light

Esquer FS* – dic 2015 En los últimos años los kioscos, almacenes y supermercados nos ofrecen cada vez más productos Light. Pero este aumento en la […]
01/03/2016

Premio Dr. Abel Albino

Premios APSAL – Noviembre 2015 El Dr. Abel Albino recibe el premio APSAL 2015 por su lucha contra la desnutrición infantil, que se vuelve política de […]
01/03/2016

Premio COPAL

Premios APSAL – Noviembre 2015 La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) recibió hoy el premio de la Asociación de Profesionales de Salud y […]
01/02/2016

Aceites de Oliva

(Trabajo Original) De La Rosa, PG, Luna MC, Espeche MN, Jais MY – Noviembre 2015 L.A.A.O.-Facultad de Ciencias de la Salud – UNCA Full Text HTML […]
01/02/2016

Golosinas Saludables

Lizitza C* – Noviembre 2015 En términos prácticos, se llama golosina a un producto comestible, generalmente dulce y de pequeño tamaño, que se suele comer a […]
01/02/2016

El Boom de la Avena

Brañas FS* – Noviembre 2015 La avena es un cereal clásico que ha despertado un creciente interés por su relación con la salud, y el consumo […]

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