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Artículos

04/12/2018

Marketing Nutricional

Castro NS* – dic 2018 El marketing de alimentos es necesario para dar a conocer y permitir la elección de los productos que se ofrecen permanentemente […]
04/12/2018

Carne cultivada: inminente lanzamiento

Bassano DG – dic 2018 Una empresa de Estados Unidos se prepara para el lanzamiento de carne a base de células cultivadas a finales de 2018. […]
04/12/2018

La canasta Básica Familiar ¿Es una solución?

Severo JV* – dic 2018 Cuando uno habla de canasta básica alimentaria, no sabemos bien de que se trata, que alimentos incluye y como está determinada. […]
12/09/2018

Frutos secos en la balanza

Mora Romero MG* -sep 2018 En la actualidad el gran interés que han generado los frutos secos se ha guiado gracias a diversos estudios, y desde […]
12/09/2018

Grasas trans y riesgo cardiovascular

Santillán J* – sep 2018 Los ácidos grasos trans suelen estar presentes en la dieta habitual. Si bien existen en pequeñas cantidades en alimentos naturales, su […]
12/09/2018

Omega 3 Disminuye la Presión Arterial

Bruno F – sep 2018 Se ha demostrado que los omega-3 disminuyen la presión arterial en adultos jóvenes, lo que ayuda a redefinir el envejecimiento saludable […]
25/06/2018

Postbióticos

Castello VE – jun 2018 ¿Los postbióticos son un candidato para abordar mejor la salud de la piel y el intestino? Los postbióticos, los metabolitos y […]
25/06/2018

Comida táctil

Sestiere SM – jun 2018 Un estudio sobre la influencia de la sensación que produce tocar el alimento en la decisión de consumirlo sugiere que este […]
25/06/2018

Seguridad del Glifosato

Horn AL* – jun 2018 Con la evidencia actual se puede considerar al Glifosato como seguro para la población que consume alimentos tratados con dicho herbicida. […]

Noticias

05/08/2019

Arcor obtuvo el 1er puesto en el Ranking Top Brands 2018

Una vez más, Arcor mantiene el primer lugar en el Top Brands, el ranking que SEL consultores realiza para la revista APERTURA, a partir de la […]
05/08/2019

Unilever promueve acciones en Derechos Humanos

Melina Cao Directora RRHH de Unilever Claudio Avruj Secretario DDHH Melina Cao Directora de RRHH de Unilever Claudio Avruj Secretario de DDHH La Secretaría de Derechos […]
05/08/2019

Coca-Cola profundiza su impacto positivo en las economías regionales

El compromiso de Coca-Cola con el desarrollo sostenible se evidencia en el interior de la Argentina de manera palpable: sólo a través de la compra de […]