13 enero, 2017
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Nuevo Envase para la Miel

Vallejos P* – ene 2016. Un atractivo envase tipo doypack contribuye a diferenciar el producto como resultado de un trabajo conjunto del INTA con cooperativas apícolas […]
1 diciembre, 2016
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Snacks más saludables

Gottschalk MG* – dic 2016. Los alimentos de consumo rápido, “listos para comer”, han pasado a ocupar un papel fundamental en la vida actual. Introducción Con […]
1 diciembre, 2016
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Leche de vaca

Szlain PL – Dic 2016. La controversia “bueno o malo” también llegó a uno de los alimentos de consumo más amplio como la leche de vaca. […]
1 diciembre, 2016
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Aumenta el consumo de hongos

Ridner E – dic 2016. Según un informe de tendencia de SPINS, consultora dedicada a estudios del mercado de alimentos naturales y orgánicos, los hongos se […]