1 noviembre, 2016
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Aplauso para el Asador

Baranchuk V. – Nov 2016 Es un placer reunirnos, acomodarnos a la hermosa tarea de vernos, saludarnos, ponernos al día y el famoso fin de semana […]
1 noviembre, 2016
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Alimentos sin FODMAP

Ridner E – Nov 2016 La sigla FODMAP (en inglés, Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols) se refiere a oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables que […]
1 noviembre, 2016
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Comer entre comidas

Rodriguez NP* – Nov 2016 “Snacking” consiste en ingerir alimentos por fuera de las comidas rutinarias tales como desayuno, almuerzo, merienda y cena. Este hábito es […]
1 noviembre, 2016
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Probióticos, prebióticos y simbióticos

Lanzillotta DH* – Nov 2016 La prevención de enfermedades crónicas no transmisibles se ha convertido en el punto de interés de la salud pública y de […]