1 abril, 2015
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Alimentos y Obesidad

J.L. Lobos – Abr 2015 Hay cambios en la actitud de los consumidores y de las autoridades que deben ser recogidos por los productores de alimentos. […]
1 abril, 2015
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¿Sin Colesterol?

E. Ridner – Abr 2015 La reciente actualización de las Guías Alimentarias para la población estadounidense contendrá una novedad interesante. El grupo de expertos ha dado […]
1 abril, 2015
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Fallo Favorable

E. Ridner – Abr 2015 Un panel de tres jueces rechazó la afirmación de la Federal Trade Commission (FTC) que se necesitan al menos dos ensayos […]
1 abril, 2015
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Educación Alimentaria Escolar

A.M. Buchanan – Abr 2015 Es notoria la escasa atención brindada por las autoridades educativas a la formación nutricional de los niños. Una situación histórica que […]