1 agosto, 2015
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Carne Roja

Calvo Arribas T – julio 2015 En una interesante nota publicada en su blog dsobremesa (https://dsobremesa.wordpress.com/), la conocida nutricionista y tecnóloga española analiza aspectos destacados sobre […]
1 agosto, 2015
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FITHEP Expoalimentaria

J. Lobos – junio 2015 Se realizó del 1 al 4 de junio en Costa Salguero la décima edición de la Feria Internacional de Tecnologías para […]
1 agosto, 2015
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Alimentos y Salud

S. Llarrull – junio 2015 “Anticancerígenos”, “buenos para la memoria”, “afrodisíacos”. Con frecuencia escuchamos hablar acerca de estas y de otras propiedades de ciertos alimentos o […]
1 julio, 2015
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Colorantes Naturales

E. Ridner – junio 2015 Sensient, un reconocido fabricante de colorantes, ha publicado un estudio sobre la importancia que le da el consumidor en Estados Unidos […]